Sábado passado fui com minha namorada à Temakeria Sushi Bar conhecer um dos mais novos restaurantes japoneses de Porto Alegre. A Temakeria fica na Lima e Silva, quase esquina com a Perimetral.
Como o nome do restaurante entrega, a especialidade por lá são os temakis. Foram os mais gostosos que comi em minha vida, superando qualquer um de Porto Alegre e São Paulo. Ao todo consumi 5 sabores diferentes:
- Salmão Special TMK (salmão, azeite de oliva, cream cheese, cebolinha e gergelim torrado)
- Atlântida TMK (salmão, tomates secos, rúcula, cream cheese e molho tare)
- Skin (pele de salmão grelhada, cebolinha e pimenta)
- Ebi (camarão empanado em pedacinhos, salmão batido e cream cheese)
- Camarão Empanado (auto-explicativo)
O Skin é, de longe, o melhor. Mas foi só ao comer os dois últimos temakis eu pude pronunciar a única frase que sei em japonês:
こえび は わたし の ともだち です
Foneticamente, lê-se “koebi wa watashi no tomodachi desu”.
Traduzindo para português, “o camarãozinho é meu amigo”.
Profundo, né?
Enquanto degustavámos os temakis, o garçom ia nos trazendo sushis e sashimis. Os sushis são bastante gostosos, mas nada excepcional. Ainda prefiro os do Sushi by Cleber, por exemplo. Os sashimis que pedimos vieram com salmão, polvo e lula defumada. Infelizmente o restaurante estava em falta de atum e peixe branco, deixando nossos sashimis desfalcados.
Como sobremesa, pedimos Lemon Berry, uma porção generosa de sorvete de limão com frutas vermelhas em calda e folhas de hortelã. Não há como descrever: foi o melhor sorvete que já comi na vida, superando até mesmo os Freddo e Häagen-Dazs.
Na hora da conta, R$60 para cada um de nós, que incluiu o Festival TMK, três latas de refrigerante, sobremesa, um drink de vinho com morango, manobrista e 10% de serviço, pago com todo o prazer. Recomendo a visita a todos os porto-alegrenses.
Temakeria Sushi Bar
Lima e Silva, 140 - Cidade Baixa
Porto Alegre - RS
Tenha outra visão do restaurante lendo a opinião dos Destemperados.
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Moni
fiquei com fome… alás, com vontade de comer sushi. e são recém dez horas!!!
:P
Comentado em 5.Mar.2008
leitedevaca
Olha o merchâ… hehehe
Comentado em 5.Mar.2008
Leticia
Maldita vontade de comer camarão o_o restaurantes japanese onde moro são uma facada, 10 reais um suquinho de laranja (ok, não, mas é bem caro)
Comentado em 5.Mar.2008
Diogo
É, de fato a Temakeria é bem bacana. E concordo com 100% do que foi dito: quanto aos temakis, realmente niinguém os supera. Agora, quando aos sushis e sashimis, o Cléber ainda é o mestre, sem sombra de dúvidas :-)
Abração, e gracias pela lembrança
Comentado em 5.Mar.2008
j. noronha
Não adianta, de japonesas só consigo gostar das mulheres. Comida digerível, para ficar bem claro, só chinesa :-D .
Comentado em 5.Mar.2008
marcus
Capaz! Eu não suporto comida chinesa.
Comentado em 6.Mar.2008
Lonzo
Tem aquela de que a primeira impressão é a que fica…
Fui lá uma única vez, fui mal atendido (staff completamente despreparado), temakis, sushis e sashimis de qualidade média e apresentação terrível. E pra finalizar, caríssimo. Pior é ter que aguentar o dono/gerente/sei-lá-eu-o-quê dizendo que tinha faltado um sushiman e por isso tinha demorado tanto, etc. Cara, problema é dele, se vira.
Sinceramente, não volto mais lá. Prefiro gastar a mesma coisa e ir no Cléber, que mesmo que falte alguém tá sempre bom, o atendimento é espetacular e o lugar é 10 vezes mais agradável aos olhos.
Just my 2 cents.
Comentado em 7.Mar.2008
trixie
que merda, todos os lugares bons em são paulo são os olhos da cara. e mais as orelhas, se você quiser lula ou polvo (e eu tenho o azar de adorar).$60 é um combinadinho razoável que só deixa com mais vontade. mas quando for a porto alegre, já sei…
em campinas há o melhor restaurante que já fui, chamado matsu, e vale muito a pena pagar os olhos e as orelhas. nunca vi uma diversidade tão grande, e todos ótimos.
Comentado em 8.Mar.2008
Otávio Hoffmann
enquanto isso em Caxias do Sul eu como um Xis! :P
Comentado em 13.Mar.2008
Cris
Fiquei louca para esperimentar. Mas pra quem já foi ao NOBU em NY…..
Comentado em 20.Mai.2008