14 de julho de 1789. Queda da Bastilha.

^{Prise de la Bastille - Jean-Pierre Louis Laurent Houel}

14 de julho de 2007. 218 anos após a Revolução Francesa, o Mesa de Cinema propõe um encontro com a exibição de Vatel, um Banquete para o Rei, antecedido por um coquetel e seguido por um debate com Ernesto Xavier e Tatata Pimentel e um almoço preparado por Philippe Remondeau, o chef hexacampeão na votação da Veja Porto Alegre.

Tudo isto por R$95,00.

Desta vez eu dispenso.

Isto é mais caro que um jantar no Chez Philippe, o restaurante do chef. Sem o vinho, claro, que vem incluído no evento. Mas eu não gosto de vinho, então para mim não faz diferença.

Eu fui em uma edição anterior do Mesa de Cinema. Um Bom Ano foi o filme exibido. Coquetel bastante agradável, com destaque para o coquetel de frutas sem álcool e um canapé de salsão com gorgonzola e goiaba. O filme era mais ou menos, mas foi melhor do que eu esperava. O almoço teve como entrada salada de folhas com ervas, seguido de um cozido feito com vinho e acompanhado por batata gratinada. De sobremesa, sorvete de chocolate com creme de tomilho. O cardápio foi criado por Gérad Durand, chef de outro restaurante francês porto-alegrense, o Bateau Ivre.

Para variar, não sei como terminar o post. Por isso, em um momento Caras style, vou postar a foto que bateram da Mariane e de mim durante o debate que participamos (ouvimos). Notem as flechas que indicam nossa privilegiada posição.

^{Where’s Waldo?}

Tem algumas coisas que me dão medo. Nada muito grave. Nada tão intenso como a síndrome do pânico, mas são pequenas coisas que poderiam deixar minha vida melhor se não parecessem tão pavorosas para mim. Baratas, andar na montanha-russa e ficar gordo são coisas que me apavoram.

Eu já fui gordo. Bem gordinho. Saca uma bolinha com braços e pernas? Eu era assim quando criança. Na adolescência emagreci bastante (cheguei a pesar 58kg medindo 1,70m, o que é bem pouco para homens), mas depois de adulto engordei um pouco. Na verdade, ganhei massa muscular. Hoje tenho 70kg e os mesmos 1, 70m de altura, mas (quase) não tenho barriga.

Mas quando eu era gordo, eu gostava de comer coisas de gordo. Pastel, batata frita, hambúrguer, pizza, lasanha e churrasco eram minhas comidas favoritas. E para acompanhar tudo, refrigerante. Coca-Cola era meu preferido.

Mas naquela época várias coisas aconteceram ao mesmo tempo. Meu colégio era em turno integral. Assim, tive que parar de comer a comida da minha mãe e passei a almoçar por lá. Paralelo a isso, comecei a fazer musculação. E junto a tudo isso, a Coca-Cola apareceu em sua versão light.

Como eu acreditava que meu futuro era ser ex-gordinho, comecei a tomar este refrigerante. E assim foi por quase 10 anos.

Mas às vezes eu tenho umas neuras com alimentação. Do nada eu paro de comer ou beber algo. Já cortei a carne de porco da minha alimentação. Já cortei a margarina. No ano passado comecei a beber apenas leite desnatado. E ano retrasado parei de beber refrigerante. De um dia para o outro parei e nunca mais bebi. Bem, exceto no início de 2007, com o lançamento da Coca Zero, que é o melhor refrigerante de cola de todos os tempos.

Mas aí fui para a Argentina e lá descobri a Dasani, uma daquelas águas águas com sabor. Tomei três sabores: pomelo e citrus, que são ruins, e limão, que é ótimo. Parecia um Sprite aguado, mas mesmo assim era muito bom.

Aí voltei para o Brasil e quis descobrir um substituto para a Dasani. Primeiramente conheci a Aquarius, que da mesma forma que a bebida argentina, é produzida pela Coca-Cola. Mas apesar do nome horrível, pois me lembra a Era de Aquário, que me lembra Hair, que me lembra hippies e eu não gosto de hippies, decidi experimentar a versão sem gás. É péssima. Tem gosto de água salobra.

Já a H2OH!, da Pepsi, é ótima. É leve, com pouco gás e sabor suave. É quase igual à bebida argentina. Mas como minha alegria sempre dura pouco, acabou o estoque de H2OH! do único local no Campus do Vale que o vendia. E não há previsão de reposição do estoque.

Mas eis que a Coca-Cola lançou a Aquarius Fresh, a versão com gás daquela água ruim. E ficou bastante bom. E este é o refrigerante que bebo agora, pois é gostoso e não tem calorias.

Aliás, vocês concordam que é refrigerante? Ou é água com sabor? Ou água com sabor é suco e água com sabor e gás é refrigerante?

A propósito: a pipoca de canela Yoki é doce ou salgada?

- 4 colheres de sorvete de creme (usei aquele novo da Kibon Nestlé, em edição limitada)
- 1 pote de Nutella
- 1 copo de leite (usei desnatado, pra não engordar :D)
- 8 cubinhos de Crunch

Coloque tudo no liqüidificador e bata.

Dica do tales.