Particularmente, eu gosto muito de alfajores. Apesar de opiniões contrárias, acho os alfajores Havanna deliciosos.

Mas ultimamente o nome deste produto tem me deixado intrigado. Se há uma marca de alfajores argentinos chamada Havanna, será que existe uma marca de alfajores cubanos chamada Buenos Aires?

E caso não exista, Cuba lança este produto ou não?

Sábado passado fui com minha namorada à Temakeria Sushi Bar conhecer um dos mais novos restaurantes japoneses de Porto Alegre. A Temakeria fica na Lima e Silva, quase esquina com a Perimetral.

Como o nome do restaurante entrega, a especialidade por lá são os temakis. Foram os mais gostosos que comi em minha vida, superando qualquer um de Porto Alegre e São Paulo. Ao todo consumi 5 sabores diferentes:

• Salmão Special TMK (salmão, azeite de oliva, cream cheese, cebolinha e gergelim torrado)
• Atlântida TMK (salmão, tomates secos, rúcula, cream cheese e molho tare)
• Skin (pele de salmão grelhada, cebolinha e pimenta)
• Ebi (camarão empanado em pedacinhos, salmão batido e cream cheese)
• Camarão Empanado (auto-explicativo)

O Skin é, de longe, o melhor. Mas foi só ao comer os dois últimos temakis eu pude pronunciar a única frase que sei em japonês:

こえび は わたし の ともだち です

Foneticamente, lê-se “koebi wa watashi no tomodachi desu”.

Traduzindo para português, “o camarãozinho é meu amigo”.

Profundo, né?

Enquanto degustavámos os temakis, o garçom ia nos trazendo sushis e sashimis. Os sushis são bastante gostosos, mas nada excepcional. Ainda prefiro os do Sushi by Cleber, por exemplo. Os sashimis que pedimos vieram com salmão, polvo e lula defumada. Infelizmente o restaurante estava em falta de atum e peixe branco, deixando nossos sashimis desfalcados.

Como sobremesa, pedimos Lemon Berry, uma porção generosa de sorvete de limão com frutas vermelhas em calda e folhas de hortelã. Não há como descrever: foi o melhor sorvete que já comi na vida, superando até mesmo os Freddo e Häagen-Dazs.

Na hora da conta, R$60 para cada um de nós, que incluiu o Festival TMK, três latas de refrigerante, sobremesa, um drink de vinho com morango, manobrista e 10% de serviço, pago com todo o prazer. Recomendo a visita a todos os porto-alegrenses.

Temakeria Sushi Bar
Lima e Silva, 140 - Cidade Baixa
Porto Alegre - RS

Tenha outra visão do restaurante lendo a opinião dos Destemperados.

Dando seqüência à maravilhosa arte de escolher o salgadinho certo para cada ocasião, eis que volto com análises pormenorizadas de mais batatas fritas que podem ser encontradas nos supermercados do Oiapoque ao Chuí.

Ok, não podem ser encontradas na Região Norte porque índio não come estas coisas.

^{Ruffles Original}

Quem ainda não experimentou Ruffles que atire a primeira pedra. Aposto que esta é a primeira batata frita de pacote da maioria dos brasileiros. Sempre gostosa, com sal na medida e quantidade média de gordura. O principal problema é que, depois de um tempo, vira um desenho do Pica-Pau: era bom nos anos 80, nas primeiras vezes que tu experimentou, mas hoje em dia já perdeu a graça.

[rating:3.5]

^{Pringles Cebola}

As batatas da marca Pringles todo mundo conhece. São aquelas caríssimas que vêm dentro de um cilindro de papel e que custam o equivalente a cinco ou seis sacos de Ruffles tradicional. Mas para quem ainda não experimentou, garanto que vale cada centavo investido. A Pringles Cebola é quase o zênite do sabor em forma de batata frita. Crocante, fininha, sabor marcante mas não exagerado, sal na medida certa. Todas as batatinhas têm o mesmo tamanho, ou seja, não há nunca briga para ver quem ficará com a fatia maior. Ah, e a embalagem protege muito mais do que o saquinho da Ruffles: a maioria absoluta das batatas chega inteira ao consumidor final. O único porém é mesmo o preço.

[rating:4.5]

^{Pringles Bacon}

Ao contrário da Pringles Cebola, a Pringles Bacon é uma decepção. Parece Pingo D’Ouro em forma de batata frita cara. Não recomendo. Ou melhor,m recomendo para quem gosta do Pingo D’Ouro clássico.

[rating:2]

^{Stax Cebola}

Stax é a linha da Elma Chips que visa emular a textura e sabor da Pringles. Portanto, dá para dizer que a Stax Cebola é a versão genérica da Pringles Cebola. O que poderia ser um péssimo exemplo de versão bizarra de um salgadinho muito gostoso se tornou a melhor batata frita de pacotinho do mundo, pois consegue ter sabor mais intenso e preço mais em conta que a sua inspiradora.

[rating:5]